Topkok François Geurds wint Rotterdam Marketing Award

Half-Arubaanse topchef zet wereldwijd culinair Rotterdam op de kaart.

Een van de meest vooraanstaande chefs van Nederland, François Geurds, heeft de Marketing Award Rotterdam 2016 gewonnen. Geurds won de prijs vanwege zijn grote bijdrage aan het op de kaart zetten van Rotterdam als ‘food walhalla’ in binnen en buitenland. De prijs is onder meer in het leven geroepen door Rotterdam Partners om talent in de havenstad te onderscheiden. François Geurds is half Arubaans en was niet bij de uitreiking aanwezig omdat hij vakantie op het One happy Island viert. Wel liet hij vanaf zijn vakantieadres weten apetrots te zijn op het verkrijgen van de award. “Ik ben meer dan vereerd. Ik heb overal in de wereld gewoond en gewerkt. Rotterdam is de stad die mij het beste past. De niet-lullen-maar-poetsenmentaliteit, da’s ook de mijne. Ik ben trots op Rotterdam, apetrots. Die trots zal ik blijven uitdragen”, aldus een blije Geurds.

Geurds is eigenaar en chef-kok van FG Restaurant, FG Food Labs & FG Bistro. Hij is de eerste chef die een culinair laboratorium in Nederland opende en hij wordt gezien als aanvoerder van een nieuwe stroming experimentele, stoere, rauwe chef-koks in de Maasstad. “Met zijn inmiddels 3 sterren voor 2 van zijn restaurants, zijn uitgesproken profilering als Rotterdamse chef-kok, en zijn imago dat inmiddels ver buiten onze stads- en landsgrenzen bekend is, geeft hij een nieuwe scene in Rotterdam en daarmee ook de stad zelf een nieuw gezicht”, stelt de jury. De prijs werd door burgemeester Ahmed Aboutaleb uitgereikt.