Island Bliss: Der perfekte Morgen beginnt mit auf Aruba geröstetem Kaffee
Für mich als Kaffeeliebhaber ist Kaffee flüssiges Gold. Ohne eine gute Tasse kann ich meinen Tag nicht beginnen.
Und wer mich kennt, der weiß, dass es nie bei einem einzigen bleibt. Für viele ist Kaffee ein Energieschub oder eine Mittagspause, um das Nachmittagstief zu bekämpfen. Aber für mich ist es ein Moment, in dem ich wieder mit mir selbst in Kontakt komme. Der erste Schluck eines gut gebrühten Kaffees erweckt meine Sinne. Wenn ich die Augen schließe, umfängt mich die Wärme, und die reichen, samtigen Aromen entfalten sich auf meiner Zunge. Je nachdem, was ich aufbrühe, tanzen Noten von Karamell, Schokolade und ein Hauch von Nussigkeit miteinander, während subtile erdige Untertöne mich an die Reise der Bohnen aus dem Boden erinnern. Eine sanfte Bitterkeit verbleibt, die durch einen weichen, leicht süßen Nachgeschmack ausgeglichen wird. Jeder Schluck ist eine beruhigende Welle, die mich in das Aroma gerösteter Bohnen einhüllt und mir einen Moment der Ruhe, Klarheit und Zufriedenheit schenkt. Es ist nicht nur Kaffee - es ist ein Gefühl.
Als Bewohner der Insel Aruba haben wir das Glück, viele großartige Kaffeemöglichkeiten zu haben, von weltbekannten Franchiseunternehmen bis hin zu charmanten lokalen Kaffeehäusern. Aber nichts geht über eine selbst gebrühte Tasse um 6 Uhr morgens, gerade rechtzeitig, um auf der Veranda zu sitzen und den atemberaubenden Sonnenaufgang zu beobachten, den nur Aruba bieten kann. Mit Ihrer Lieblingsmischung in der Hand erfüllt der warme Kaffeeduft Ihr Zuhause und sorgt für den perfekten Start in den Tag. Ich bin mir sicher, dass viele von Ihnen dieses Morgenritual nachempfinden können.
Um dieses Morgenritual - oder jede andere Kaffeepause während des Tages - in vollen Zügen genießen zu können, braucht man die besten Bohnen. Glücklicherweise gibt es auf Aruba mehrere Kaffeeröster, die hochwertige Bohnen anbieten, die sich perfekt für die Zubereitung zu Hause eignen. Ich habe Glück, dass ich Zugang zu solch großartigen Optionen habe!
Island Grind Coffee ist bekannt für seinen bequemen Drive-Thru-Service, der den besten Kaffee der Insel anbietet, und das alles bequem von Ihrem Auto aus. Mit fünf Standorten, die strategisch um Aruba herum verteilt sind, ist Island Grind Coffee immer nur eine kurze Autofahrt entfernt.
Sie rösten ihre eigenen 100 % Arabica-Bohnen in kleinen Chargen, die sie verantwortungsbewusst einkaufen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Sie haben die Wahl zwischen der beliebten Brasil-Mischung mit cremigen Karamell- und Schokoladennoten und einem fruchtigen Abgang, der berühmten Kolumbien-Mischung Antioquia mit Noten von Kakao, weicher Rohrsüße und einer sanften Zitrussäure oder der Peru-Mischung mit Noten von Aprikose, rubinroter Grapefruit, Melasse und natürlicher Süße. Mein persönlicher Favorit ist der Island Grind Roast, eine dunkle Röstung mit unwiderstehlich weichen Noten von Karamell und Schokolade. Einfach köstlich!
Cunucu Coffee Roasters sind die Neuen im Bunde und bekannt für ihre Wochenend-Pop-up-Stores an verschiedenen Orten auf der Insel. Sie bieten eine einzigartige Auswahl an lokal gerösteten Kaffeebohnen an, die in kleinen Chargen in ihrer eigenen Rösterei hergestellt werden, um verborgene Geschmacksnoten freizulegen.
Je nach Geschmacksvorlieben können Sie aus sechs verschiedenen Mischungen wählen. Der Huehuetenango aus Guatemala bietet Noten von Schokolade, Mandeln, Rohrzucker und grünem Apfel, während der Mbeya aus Tansania perfekt für alle ist, die einen Hauch von dunkler Schokolade und Zitrusfrüchten mögen. Der La Bastilla Honey aus Nicaragua zeichnet sich durch Aromen von gerösteten Mandeln, Erdbeeren, Vanille und Zitrusfrüchten aus. Der Tolima aus Kolumbien ist eine mittlere Röstung mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren, getrockneten Aprikosen, Rohrzucker und Zitrusschalen. Es gibt noch einige weitere Mischungen, mit denen Sie Ihre Kaffeesammlung vervollständigen können.
Auf der benutzerfreundlichen Website www.cunucucoffeeroasters.com haben Sie sogar die Möglichkeit, Ihre Bohnen für Ihre Kaffeemaschine mahlen zu lassen. Cunucu Coffee Roasters röstet seine Bohnen jeden Mittwoch, um eine frische Charge Kaffee zu gewährleisten.
Wenn Sie auf Aruba aufgewachsen und auf der Insel zur Schule gegangen sind, haben Sie wahrscheinlich schon als Kind die Abenteuer von Kompa Nanzi gehört. Kompa Nanzi, eine schlaue Spinne, war eine beliebte Figur, deren Geschichten für viele Kinder ein Teil ihrer Erziehung waren. Als die Gebrüder Kock ihr Kaffeeunternehmen Kompa Nanzi auf den Markt brachten, fühlte ich mich sofort in meine Kindheit zurückversetzt, in der ich die Geschichten von Nanzis Abenteuern gehört hatte.
Die Bohnen von Kompa Nanzi sind USDA-zertifiziert, fördern den Schutz der Wälder und unterstützen die Bauern im Kampf gegen den Klimawandel. Diese 100 % Arabica-Bohnen werden in Aruba handwerklich geröstet und verpackt. Kompa Nanzi bietet eine einzige Mischung an: den Classic Roast, eine leichte bis mittlere Röstung mit Noten von Milchschokolade und mittlerem Säuregehalt. Mit jedem Schluck entfaltet sich eine wahre Geschichte.
Zu guter Letzt gibt es noch die Aruba Coffee Roasting Company, die oft als Pate der Kaffeerösterei auf der Insel angesehen wird. Als Arubas erste Mikrorösterei hat sie sich dem Ziel verschrieben, den frischesten gerösteten Kaffee aus aller Welt zu liefern. Am Ende der Mainstreet, direkt neben Djiespie's Place, röstet sie fachmännisch Bohnen aus Kolumbien, Costa Rica, Guatemala, Sumatra und Brasilien.
Eines ist sicher: Bei so vielen vor Ort gerösteten Kaffeesorten kann Ihr Morgen nur perfekt werden.
