Faces of Aruba: Nick Gordon
Der in Jamaika geborene und auf Aruba aufgewachsene Nick Gordon ist auf Erfolgskurs und bereichert die Kulturszene seiner Heimatstadt San Nicolas.
Nick und seine Frau Kedesha eröffneten 2019 das Kulture Café in San Nicolas und bereichern damit seither die Kaffeeszene auf Aruba. Außerdem bieten sie täglich Frühstück, Salate, Wraps, vegane Optionen, frische Säfte und Eiscreme an. Als Absolvent der Universität von Aruba mit einem Bachelor-Abschluss in Rechnungswesen und Finanzen wollte Nick ein Geschäft in San Nicolas eröffnen und erkannte, dass ein Café im Herzen des historischen Kunstviertels der Gegend gut tun würde. Das Timing und das Schicksal waren dabei auf seiner Seite, als die Fundacion Arubano Bewerber für die Übernahme des Nicolaas Stores suchte, ein historisches Gebäude aus dem Jahr 1940, das 2016 als Teil der Restaurierungsbewegung in San Nicolas restauriert wurde.
Der Nicolaas Store, der einst ein beliebter Einzelhändler für Bücher, Zeitungen, Instrumente und Geschenke war, wird von der Gemeinde sehr geschätzt.
Das gesamt Gebäude begeisterte Nick – die Geschichte, der Charakter und die Lage – der ideale Ort für seine Vision eines lebendigen Cafés mit frischen und gesunden Gerichten und einer einladenden Atmosphäre für Einheimische und Besucher der Insel, die hier zusammenkommen und den einzigartigen Charme von San Nicolas auf sich wirken lassen können. Die Fundacion Arubano stimmte zu und vergab den Auftrag an Nick und Kedesha.
Zu den beliebtesten Angeboten des Kulture Cafés gehört der Lachs-Avocado-Toast – laut Nick eine echte "Geschmacksexplosion" – und die frischen Säfte sind köstliche Durstlöscher für diejenigen, die durch die Straßen der Innenstadt schlendern und sich die Straßenkunst ansehen. Die Kombination aus Salbei- und Limettensaft und die authentische hausgemachte Limonade sind besonders beliebt bei den Gästen. Mehrere Speisen auf der Karte sind Familienrezepte, darunter eines der Familie Nicolaas, den ursprünglichen Besitzern des Gebäudes. Zu Ehren von Gabriel "Yuchi" Nicolaas ist eine der beliebtesten Kaffeespezialitäten auf der Karte der "Yuchi", ein starkes, aber cremiges und süßes Kaffeekonfekt aus Espresso, lokalem Ponche Crema Likör und Schlagsahne, gekrönt mit gerösteten Kaffeebohnen.
Die Mitglieder der Familie Nicolaas kommen häufig ins Kulture Café, um in Erinnerungen zu schwelgen und Yuchis Lieblingsgetränk zu schlürfen. Nick hat bei der Entwicklung des charismatischen Gastraums ganze Arbeit geleistet und das Potenzial und den Ort optimal genutzt. Neben einer Vielzahl von Veranstaltungen – von privaten Brunchs, Babypartys und Geburtstagsfeiern bis hin zu Firmentreffen und Cocktailpartys – veranstaltet das Kulture Café vierteljährlich kulinarische und weinbezogene Events, bei denen Nick mit einigen der besten Köche der Insel zusammenarbeitet. Die immerzu ausverkauften Veranstaltungen finden häufig auf der Straße statt, was die Gäste in die lokale Kultur als auch in die kulinarischen Genüsse gleichermaßen eintauchen lässt. "Ein Abend in San Nicolas ist ein Erlebnis, auf das sich unsere lokale Gemeinschaft freut, und es ist eine großartige Möglichkeit, Einheimische von der ganzen Insel zusammenzubringen, um das einzigartige Erbe dieser Seite der Insel zu genießen", erklärt Nick.
Das Gemeindemuseum befindet sich im zweiten Stock des Gebäudes des Nicolaas Stores. Es ist derzeit geschlossen, wird aber im Jahr 2023 wiedereröffnet.
Auch die Besucher der Insel schätzen es, dieses Juwel von San Nicolas zu erkunden, und Nick erzählt, dass sie vor allem viele freundliche Gesichter aus Holland, Deutschland und Belgien im Café treffen. Nick und Kedesha haben vor kurzem eine kleine Tochter bekommen – ihr erstes Kind – was die beiden motiviert, ihr Familienunternehmen für die nächsten Generationen weiterzuentwickeln.
