03 jun 2022
Nieuw bij Surfside: Een uitzonderlijk en heerlijk ontbijt op het strand!
Wie alles op ontbijtgebied wel geproefd denkt te hebben heeft nog geen kennis gemaakt met de keukenprinsen van Surfside Beach Bar.
Zij serveren namelijk de allerlekkerste ontbijtjes ooit. En dat op een waanzinnig mooi strand. Op het ontbijtmenu van Surfside vind je een scala aan intrigerende gerechten die op bijzondere wijze bereid zijn.
De absolute blikvanger op het menu is het eiergerecht uit de oven, beter bekend als ‘shirred eggs.’ De eieren worden op vijf verschillende wijzen bereidt, waaronder op Italiaanse, Nederlandse of Amerikaanse wijze, of als Caprese. Zo valt er nog wat te kiezen. Of je laat je fantasie de vrije (uit)loop en creëert je eigen eiergerecht door diverse ingrediënten zoals ham, kaas, tomaat, champignons, rucola, bacon, mais, paprika, olijven, groene pesto toe te voegen. Welke samenstelling je ook creëert, je warme eiergerecht krijgt een heerlijke eikensmaak aangezien het in een houtskooloven is bereid.
Uiteraard staat er nog veel meer op het menu. Wat dacht je van ontbijttaco’s? En dan met bacon, roerei, ui, tomaat, kaas en pico de gallo. Maak het extra speciaal door er garnalen of kip aan toe te voegen.
Heb jij weleens ontbeten met een pizza? En dan niet met een overgebleven stuk koude pizza in je studententijd. Nee wij hebben het over een heuse ontbijtpizza. Dit wil je niet missen. Liever gezond ontbijten? Ook dat kan. Denk aan een gezond ontbijt met vers fruit, roereiwit en prosciuttoham.
En hebben we het al over de ontbijtburger gehad? Dat is een klassieker in wording. Deze stevige en sappige beef burger is geserveerd op een huisgemaakt broodje met daarop tomaat, ei, bacon en avocadopuree. Ook op het menu een vers huisgemaakt broodje tonijnsalade.
Een overheerlijk ontbijt uit de houtskooloven is beslist geen bijzaak. En bij Surfside vind je geheid iets waar iedereen blij van wordt. Sterker, wie eenmaal bij Surfside ontbeten heeft wil direct weer terug. Aangezien het strand nabij de luchthaven is, is het ook de ideale plek om nog even de stevige trek te stillen voor je vlucht. Dan heb je Aruba pas echt op gepaste wijze verlaten!
Surfside Beach Bar is gevestigd in Oranjestad op een parelwit strand vlakbij de luchthaven. Er zijn voldoende parkeerplekken en parkeren is gratis. Het restaurant is dagelijks vanaf 09:00 – 22:00 geopend en dat maakt het de perfecte uitvalsbasis voor het ontbijt, de lunch, het diner of een borrel. Kijk voor meer informatie op www.surfsidearuba.com.
