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In una vecchia casa ristrutturata con una bella terrazza serviamo un rijsttafel able indonesiano, ovvero una combinazione di piatti serviti insieme.
È accompagnato da riso, verdure sottaceto, salsa piccante sambal e cocco fritto. Con le spezie importate creiamo cibo indonesiano autentico al 100%.
La cena viene servita in diverse ciotole con guarnizioni spettacolari. Ci sono anche molti piatti vegetariani.
Il nostro antipasto speciale è il kroeppoek (cracker di gamberi) con salsa di arachidi. Un'altra è la zuppa di pollo indonesiana chiamata Soto Ayam. I dolci concludono la cena in modo eccellente. La cucina apre alle 17.00 fino alle 22.00. Le prenotazioni possono essere effettuate tramite il nostro sito web: www.nusa.aw.
Business in the spotlight
Part of a great vacation is choosing where you’re going to eat. Breakfast is only the beginning of your vacation food journey in Aruba.