Alimentación saludable durante las vacaciones en Aruba: cómo mantener el rumbo mientras disfrutas del paraíso

Ya sea que sigas un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente quieras mantener una dieta equilibrada, la escena gastronómica de Aruba es sorprendentemente consciente de la salud. Con un poco de planificación y un ojo para las joyas locales, puedes disfrutar de tu estadía mientras nutres tu cuerpo.

Aquí te contamos cómo tomar decisiones saludables mientras disfrutas de la belleza de Aruba:

Consejos generales para una alimentación saludable cuando viajas

Cuando estás de vacaciones, es tentador darse un gusto y olvidarse de tu rutina. Pero con algunos hábitos conscientes, puedes mantener una alimentación saludable sin perderte la diversión.

1. Lleva bocadillos inteligentes: lleva contigo algunos bocadillos portátiles no perecederos como nueces, barras de proteínas o frutas deshidratadas cuando explores la isla. Tener algo saludable a mano te ayudará a evitar opciones poco saludables cuando te ataque el hambre.

2. Mantente hidratado: bebe mucha agua, especialmente en un clima tropical como el de Aruba. Mantenerse hidratado ayuda a la digestión, mantiene la piel radiante y puede evitar comer en exceso.

3. Control de las porciones: es fácil comer en exceso cuando se cena fuera. Un consejo sencillo es pedir medias porciones o compartir platos con amigos. Esto le permite disfrutar de las delicias locales sin excederse.

4. Aprovecha los productos locales: el clima tropical de Aruba significa abundancia de frutas y verduras frescas. Busca platos que destaquen los productos locales para una comida nutritiva y sabrosa.

5. Equilibra los excesos con la salud: está bien darse un gusto en las vacaciones, pero trata de mantener un equilibrio. Por ejemplo, si planeas disfrutar del postre, opta por una comida más liviana o compra verduras adicionales para agregar fibra a su plato.

6. Evita la comida chatarra tanto como sea posible: sí, tenemos algunas de las opciones de comida rápida favoritas de la isla, y puedes darte un gusto de vez en cuando. Pero manténlo al mínimo.

Restaurantes saludables de Aruba: dónde comer bien

Aruba es más que un paraíso para los amantes de la playa: también alberga varios restaurantes conscientes de la salud que facilitan el control de la nutrición. Estos son algunos lugares que debes visitar si buscas nutrirte mientras disfrutas de la isla.

1. Garden Fresh

Garden Fresh es una excelente opción para quienes buscan comidas saludables y frescas. Se especializa en ensaladas, wraps y batidos elaborados con ingredientes de origen local. Su menú está repleto de opciones ricas en nutrientes que satisfacen gran variedad de necesidades dietéticas, desde opciones sin gluten hasta veganas y todo lo demás. Ya sea que desees una ensalada llena de proteínas o un refrescante tazón de açai, este lugar tiene algo para todos.

2. Eduardo’s Beach Shack

Ubicado en Palm Beach, Eduardo’s Beach Shack es un paraíso para quienes comen de manera saludable. Conocido por su menú basado en plantas, Eduardo’s sirve tazones de açai, batidos, jugos frescos e incluso tazones de poke. Enfatizan los ingredientes frescos y naturales, lo que lo convierte en un gran lugar para recargar energías después de un día en la playa. Sus delicias veganas, como las bolas de proteínas y los pudines de chía, son perfectos si buscas un refrigerio saludable o una comida ligera.

3. One Happy Bowl

Como sugiere el nombre, One Happy Bowl se trata de felicidad y salud en un tazón. Este restaurante completamente vegano ofrece tazones personalizables llenos de una variedad de vegetales, granos y proteínas, todos cubiertos con aderezos sabrosos. Su menú también se enfoca en el uso de ingredientes locales y orgánicos siempre que sea posible. Es un gran lugar para relajarse y disfrutar de una comida llena de nutrientes que te dejará sintiéndote satisfecho y con energía.

Bajo en carbohidratos en Aruba: restaurantes de carnes y más

Si sigues una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, Aruba lo tiene cubierto. La isla cuenta con una serie de asadores y restaurantes con opciones limpias y ricas en proteínas que se adaptan a un estilo de vida bajo en carbohidratos. Algunos lugares populares incluyen:

1. The Chophouse at Manchebo

Este elegante restaurante de carnes es conocido por sus cortes de carne de primera calidad, cocinados a la perfección. Con platos como chuletón, filet mignon y mariscos a la parrilla, es un gran lugar para disfrutar de una comida baja en carbohidratos. Acompaña tu filete con vegetales salteados o una ensalada como acompañamiento para una opción equilibrada y baja en carbohidratos.

2. Texas de Brazil

Texas de Brazil, un paraíso para los amantes de la carne, ofrece una experiencia de bufé libre con una amplia variedad de carnes a la parrilla, que incluyen cordero, ternera y pollo. Este restaurante de carnes brasileño le permite comer muchas proteínas sin la preocupación de los acompañamientos ricos en carbohidratos.

3. L.G. Smith’s Steak & Chop House

Ubicado en el Renaissance Aruba Resort, este restaurante de carnes de alta gama ofrece una selección de cortes de primera calidad y mariscos frescos. Con guarniciones personalizables como verduras asadas y una variedad de aperitivos saludables, puede mantener fácilmente su comida baja en carbohidratos mientras disfruta de una experiencia gastronómica gourmet.

Opciones de alimentación limpia de Aruba

Muchos de los restaurantes de Aruba han adoptado el movimiento de alimentación limpia, ofreciendo platos que se centran en ingredientes frescos y mínimamente procesados. A menudo, puedes encontrar mariscos a la parrilla, carnes magras y ensaladas vibrantes en los menús de toda la isla. Busca restaurantes que ofrezcan opciones sin gluten, sin lácteos y orgánicas para satisfacer diversas preferencias dietéticas.

Si bien es fácil asociar las vacaciones con la indulgencia, Aruba hace que sea fácil mantenerse en el camino hacia tus objetivos de alimentación saludable. Con su abundancia de productos locales frescos y una impresionante variedad de restaurantes centrados en la salud, puedes disfrutar de cada comida sin culpa mientras tomas el sol.

Así que la próxima vez que estés planeando un viaje a Aruba, ¡ten la seguridad de que puedes mantener tus hábitos saludables mientras disfrutas plenamente de todo lo que la isla tiene para ofrecer!