Yummy: Die besten Foodtrucks auf Aruba
Heute zeige ich euch die besten Foodtrucks auf Aruba. Viel Spaß beim Schlemmen!
Aruba trägt den Beinamen "One happy Island” und was macht neben Sonne, Strand und Meer bitte glücklicher als leckeres Essen?! Die arubianische Küche ist geprägt von kreolischen Aromen, venezolanischem Soulfood und nicht zuletzt niederländischen und amerikanischen Einflüssen. Ein buntes Potpourri an Köstlichkeiten, sodass hier Foodie-Herzen höher schlagen. Neben ausgezeichneten und hochpreisigen Restaurants hat Aruba auch eine sehr gute Foodtruck-Szene zu bieten.
JULIOS CORNER
Julios Corner ist eine richtige Institution auf der Insel. Der Foodtruck hat zwei feste Standorte. Einen gegenüber dem Cruise Port in Oranjestad und einen auf einem Parkplatz in der Nähe vom Eagle Beach. Die Gerichte sind von venezolanischen Einflüssen geprägt. Die Burger und Sandwiches sind unglaublich lecker. Auf die Frage welche Sauce ihr auf eure Pommes wollt, gibt es nur eine richtige Antwort: Alle!!!
Das müsst ihr probieren:
Arepas: Sind runde Maisfladen aus der südamerikanischen Küche. Sie werden als Beilage gereicht oder als Brotersatz für Sandwiches genommen.
Patacons: Bestehen aus Kochbananen, welche in der Pfanne zerqdrückt und in Öl ausgebacken werden. Auch sie werden in der kleineren Variante als Beilage serviert oder in der größeren Variante für Sandwiches genutzt.
CANDELA FOODTRUCK
Candela ist ebenfalls mit mehreren Foodtrucks mit teils wechselnden Standorten auf der Insel vertreten. Eine feste Konstante ist der Standort gegenüber der Royal Plaza Mall (dem pinken Zuckerbäckergebäude) in Oranjestad. Auf der Karte stehen unter anderem echte Soulfood-Klassiker und karibische Spezialitäten.
Das müsst ihr probieren:
Cheese & Steak: Echtes Soulfood aus der amerikanischen Küche. Feine Steakstreifen werden mit Käse gemischt und meist auf einem Sandwich serviert.
Conch: Eine im karibischen Raum verbreitete Spezialität aus dem Fleisch von Meeresschnecken. Diese wird gern als Ceviche gegessen oder in Form von „Conch Fritters“ als eine Art Krokette serviert.
SABOR TROPICAL
Der Sabor Tropical Grill ist ein echtes Original wo fast nur die Locals essen. An diesem leuchtend gelben Stand in Oranjestad sollte man ein paar Grundkenntnisse in Spanisch mitbringen. Die Dame an der Kasse versteht kein Englisch und auch die Karte ist nur auf Spanisch bzw. Papiamento. Hier gibt es alles vom Grill in Kombination mit Salat und Gemüse zu köstlichen Burgern und Sandwiches verpackt.
YENTO / JENTO TAKEAWAY
Die kleine Imbissbude steht in einer Reihe von Foodtruck am Markt gegenüber des Cruise Ports in Oranjestad. Es ist der weiß gelbe Stand neben der kleinen Holzterrasse mit den bunten Steinen davor. Hier gibt es eine Art Fusion-Küche aus kreolischem Soulfood mit asiatischen Klassikern. Beachtet: eine kleine Portion ist schon sehr groß, eine große Portion ist riesig. Wir haben zwei Tage davon gegessen.
Das müsst ihr probieren:
Fried / Boiled Yucca: Richtig gehört, hierbei handelt es sich um die frittierte oder gekochte Wurzel der Yuccapalme. Erinnert ein bisschen an Kartoffeln und ist ultralecker.
Fried Funchi: Hierbei wird erkaltete Polenta in Blöcke geschnitten und anschließend frittiert. Eine typische arubianische Beilage.
MAUCHI SMOOTHIES
Die ultimative Erfrischung für Zwischendurch bzw. den perfekten Mittagssnack in Form von Batidos gibt es bei Mauchi Smoothies. Diese Frozen Smoothies könnt ihr zwar fast überall auf der Insel finden, bei Mauchi gibt es allerdings die verrücktesten Geschmackskreationen. Wie wäre es z.B. mit Moccacino, Peanutbutter Choco, Key Lime Pie, Berry Blust oder Pina Colada?!
Neben den köstlichen Erfrischungen bietet der kleine Takeaway auch frische Sandwiches und Salate.
EDUARDO'S BEACH SHACK
Eduardo's Beach Shack ist nicht nur für sein hübsch angerichtetes Essen und die bonbonfarbene Kulisse ein Besuch wert. Die Bowls sind richtig lecker und erfrischend. Der perfekte, leichte Lunch an einem heißen Strandtag und für alle die genug haben von der reichhaltigen südamerikanischen Küche. Leider ist es kein Geheimtipp mehr und zu den Stoßzeiten kann es schon mal voll werden.
Das müsst ihr probieren:
Poke Bowl: Kommt ursprünglich aus der hawaiianischen Küche und ist nichts anderes als eine Sushibowl. Also oft roher Fische, Hühnchen oder Tofu mit Reis, Gemüse und Toppings.
Acai Bowl: Ebenfalls eine hawaiianische Spezialität und das süße Pendant zur Poke Bowl. Wahlweise als Smoothiebowl oder mit Eis und einem Topping aus frischen Früchten und Crunch.
Welcher ist euer liebster Foodtruck auf Aruba?
