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Vamos descobrir como a diversidade cultural contribui para um cardápio com influências da Holanda, América do Sul e Caribe.
Sabores fascinantes são resultado da combinação de vários tipos de culinárias pelas mãos de chefs renomados de todo o mundo.
A deliciosa comida caseira de Aruba foi influenciada pelos ameríndios, comerciantes, piratas, potências coloniais da Holanda e da Espanha, escravos africanos, imigrantes orientais e asiáticos. Um verdadeiro tesouro para o paladar.
Aruba é uma das ilhas mais cosmopolitas no Caribe, então a cozinha internacional é forte por aqui.
Os amantes de sushi, comida chinesa e indiana vão encontrar o paraíso gastronômico por aqui.
Quando seus pés afundam nas areias macias de Aruba, você quase pode saborear a explosão de sabores que espera por você nos melhores restaurantes.
Você vai se sentir em casa em nossos inúmeros restaurantes de cozinha americana tradicional e contemporânea.
Em restaurantes exclusivos da ilha, encontramos a deliciosa culinária italiana, servida com a hospitalidade amigável de Aruba.
Nos últimos séculos, muitos conquistadores europeus consideraram Aruba seu território e lar também.
Coma em um dos vários tipos de steakhouses em Aruba - de argentinas e brasileiras a americanas e japonesas.
A proximidade de Aruba com a América Latina teve influência direta na cultura da ilha, impactando deliciosamente nosso cenário gastronômico.
A comida caseira de Aruba foi influenciada pelos ameríndios, comerciantes, piratas, potências coloniais da Holanda e da Espanha, escravos africanos, imigrantes orientais e asiáticos.
Experimente um pouco do sabor de Aruba: visite nossos restaurantes locais. A gastronomia local oferece pratos com influência asiática como bami e nasi goreng (arroz frito), ou saté com molho de amendoim, pratos holandeses tradicionais como sopa de ervilhas e panquecas finas servidas com uma variedade de coberturas doces e salgadas. Os Johnny cakes (pães inchados fritos) e as pan bati (panqueca arubiana) substituem o pão tradicional.
Muitos restaurantes oferecem peixe fresco como cavala, pargo, mahi-mahi e barracuda servidos com diversos molhos.
Experimente o cozido de carne (carni di baca stoba), frango (galiña stoba) ou cabra adocicada (cabrito stoba), servidos com feijão e arroz (arroz moro) ou polenta (funchi). O pastechi (massa frita em imersão com uma variedade de recheios) é um petisco nacional. A ardente Madame Janette, a versão local da pimenta Scotch Bonnet, apimenta os pratos com carne, frutos do mar e sopas.
Quem provou a comida verdadeiramente autêntica de Aruba vai te dizer que é uma das culinárias mais saborosas que já experimentou. Receitas de várias culturas diferentes se misturaram, se combinaram e se aperfeiçoaram ao longo de anos para criar a culinária arubiana como conhecemos. Já que a comida é uma parte grande da cultura de Aruba, os pratos são preparados com orgulho e amor e isso resulta nos deliciosos sabores dos pratos.