J.E. Irausquin Blvd 372, Noord, Aruba
Sobre
Apresentamos a você uma cozinha contemporânea e lounge em Aruba: o restaurante CAYA House.
O nome “CAYA” significa “rua-calle” em papiamento/espanhol. Marco Muscariello da Hostaria Da Vittorio, cresceu na mesma rua onde fica o CAYA. Em parceria com Carlos Yagua, eles tiveram a visão de uma nova fuga para tocar as ruas de Aruba.
Logo no início, enquanto as instalações eram demolidas, Marco e Carlos perceberam que queriam manter a estrutura original. Eles renovaram esta tradicional casa “Cunucu” para a moderna experiência culinária e mixologia que você vê agora. Estudaram meticulosamente todo o design interior e exterior ao pormenor, para garantir que os seus hóspedes se sentirão em casa.
No CAYA, as pessoas irão saborear comidas deliciosas e se deliciar com a arte dos coquetéis artesanais, onde nossos mixologistas modernizam clássicos exclusivos e criam memórias inesquecíveis por meio de sua arte.
Apresentando um cardápio gastronômico com sabores ousados de toda a América Latina, com pratos como o Ceviche De Chicharron, coberto com leite de tigre; Asado Negro, composto por costelinha servida ao molho preto torrado; e nossa exclusiva barriga de porco vitrificada coberta com espuma de batata.
CAYA também incorporou recentemente novos itens interessantes em seu menu. Mais abaixo!
Business in the spotlight
The series continues, and my next stop is Caya House, one of the hottest new restaurants on the island.