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A história não é contada apenas através de monumentos; também é experimentado e saboreado em restaurantes emblemáticos e com grande história.
Os restaurantes mais antigos de Aruba não são meros estabelecimentos culinários, mas guardiões de tradições que perduram ao longo dos anos. Ao passar pelas suas portas entra-se num fragmento do passado da ilha, onde receitas, paredes e aromas contam histórias de gerações inteiras. Casas antigas transformadas em templos gastronômicos ou recantos que viram evoluir a cultura arubana, esses restaurantes são muito mais que um lugar para comer; eles são o coração da memória culinária de Aruba.
Continue a ler e inclua nos seus planos uma visita a alguns dos restaurantes mais tradicionais da ilha:
Fundado em 1983, o Papiamento é referência no cenário gastronômico de Aruba. Este restaurante não é apenas famoso pela sua cozinha arubana, mas também por estar localizado numa casa histórica com mais de 175 anos. A atmosfera aqui é uma mistura perfeita de elegância e tradição, onde os clientes podem desfrutar de refeições ao ar livre no jardim, rodeados pela beleza de uma estrutura que testemunhou a história da ilha.
A Quinta del Carmen oferece uma experiência culinária enquadrada em um dos edifícios mais históricos de Aruba. Embora tenha inaugurado como restaurante em 2014, a casa, construída em 1916, foi restaurada para manter o seu encanto original com o objetivo de oferecer aos visitantes uma combinação única de história e boa gastronomia. O restaurante é especializado em pratos internacionais com toque caribenho, tudo num ambiente que evoca a elegância do passado. Jantar na Quinta del Carmen é como voltar no tempo, onde cada recanto conta uma história e cada prato é uma obra de arte.
Com décadas de história, The Old Cunucu House é um ícone da gastronomia arubana. Situado numa casa tradicional construída há mais de 150 anos, este restaurante oferece uma experiência autêntica, onde os sabores da ilha são protagonistas. Pratos clássicos e opções mais modernas, essa mistura é o que tem permitido ao The Old Cunucu House permanecer relevante preservando as tradições culinárias de Aruba.
Desde 1986, Driftwood é sinônimo de frutos do mar frescos e uma atmosfera rústica que lembra as raízes pesqueiras da ilha. Localizado em Oranjestad, este restaurante mantém o seu encanto original com decorações náuticas e uma cozinha que celebra o melhor do mar. Driftwood se tornou uma instituição em Aruba onde sabores autênticos e ambiente acolhedor se combinam para oferecer uma ótima experiência. Cada prato aqui conta uma história, que conecta os clientes à rica herança marinha de Aruba.
Para uma experiência verdadeiramente local e autêntica, Saco di Felipe é o lugar. Saco di Felipe é um ícone da comida de rua arubana que há mais de 65 anos oferece iguarias a cariocas e turistas. Este pequeno estabelecimento é famoso pelo seu “saco”, um saco cheio de iguarias fritas como frango, costela e banana. Localizado em San Nicolas, o Saco di Felipe tem sido um ponto de encontro que oferece uma experiência simples, mas cheia de sabor e tradição.
Estabelecido em uma casa histórica de Oranjestad em 1992, Que Pasa? tem sido um pilar no panorama gastronómico da ilha. A decoração, que inclui obras de arte locais, e a culinária, que oferece uma mistura de sabores internacionais com toque caribenho, fazem do Que Pasa? um lugar único. É um espaço onde cada refeição é uma experiência sensorial, complementada pelo charme de um edifício que faz parte da história de Aruba há mais de um século.
Esses restaurantes não apenas sobreviveram ao teste do tempo, mas também mantiveram viva a essência de Aruba através de sua culinária e história. Visitar qualquer um deles é mergulhar na rica tradição da ilha, tradição que se saboreia em cada prato e se respira em cada recanto. Você já conheceu algum deles? Você está planejando visitá-los em breve? Estamos muito satisfeitos por você participar da história de Aruba e mergulhar em nossos deliciosos sabores!