Restaurantes em prédios históricos ou vintage

Restaurantes em Wilhelminastraat

Esse distrito histórico já foi o local preferido dos comerciantes de Aruba e era conhecido como a rua do comércio. Caracteristicamente, o negócio/loja ficava no andar inferior, enquanto o comerciante e sua família moravam no segundo andar. O padrão era fechar o negócio ao meio-dia por duas horas para o almoço - que normalmente era a maior refeição do dia para os ilhéus - seguido de uma pequena e rejuvenescedora sesta à tarde, antes de abrir novamente para os negócios no final da tarde. Alguns desses edifícios apresentam arquitetura em estilo colonial holandês, enquanto outros têm influências vintage art-deco.

Image 1. Que Pasa Restaurant

Que Pasa / Fred's Royal

Esse era originalmente um sobrado de um comerciante construído por volta de 1950 por Henny Godried Eman. O exterior foi restaurado, enquanto no interior, a escadaria original, os pisos de madeira e o teto permanecem intactos. Atualmente, o local abriga dois restaurantes: O Que Pasa, com uma mistura eclética de culinária de inspiração continental em um ambiente colorido destacado pela arte local, e no terraço do andar superior está o Fred's Royal, um conceito exclusivo de mesa do chef.

Carte Blanche, Wilhelmina y Olivia

Esses três restaurantes irmãos, de propriedade e operados por chefs, estão posicionados em uma esquina, sendo que os três edifícios faziam parte do trevo da rede de lojas de ferragens, madeira e artigos para casa da BJ Arends & Sons. O Carte Blanche é um conceito de mesa do chef para apenas 18 pessoas; o Wilhelmina oferece refeições finas contemporâneas; e o Olivia é o mais novo restaurante com tema mediterrâneo da ilha.

Image 2. Olivia

Taste My Aruba

Originalmente parte do grupo BJ Arends & Sons de lojas de ferragens/melhorias domésticas, esse edifício vendia principalmente portas, janelas e vidros. Esse prédio de 100 anos foi magnificamente restaurado para deixar o charme vintage transparecer e funciona como Taste My Aruba, um restaurante familiar com um cardápio que destaca ingredientes frescos e de origem local.

Image 3. Taste My Aruba

Bistro Suikertuin

Esbanjando charme, esse café pitoresco com um belo e exuberante terraço nos fundos já foi uma casa particular construída em 1900, antes do surgimento do comércio nessa área. Ela é caracterizada por tetos baixos, uma fundação de pedra e paredes construídas com rochas à base de coral (conhecidas como caliche). Grande parte do caráter e dos detalhes originais da casa resistiram ao teste do tempo.

 Também no centro de Oranjestad: 

Patio 15

Conhecido simplesmente como "The Yellow House" (A Casa Amarela) e localizado na Weststraat 15 em Oranjestad, esse edifício foi construído em 1860 como uma casa de campo para um francês, que foi comprada pela família Eman em 1908. Em 1998, estava programado para ser demolido para dar lugar a um novo projeto. O Conselho de Monumentos de Aruba realocou o prédio da Caya Betico Croes (também conhecida como Mainstreet) para sua localização atual na Weststraat, peça por peça. Agora ele abriga a experiência gastronômica casualmente chique do Patio 15.

Quinta del Carmen

Em 1916, o famoso arquiteto local Adriaan Lacle construiu uma mansão de férias de fim de semana no que era então parte da zona rural de Aruba (atual área de Bubali) e a projetou no tradicional estilo de plantação "cunucu". Na década de 1920, a casa tornou-se um pequeno hospital, mas foi desocupada e começou a se deteriorar. O edifício foi então comprado e reformado como uma casa particular e cuidadosamente restaurado em seu caráter original em homenagem à rica história que o cerca. Atualmente, funciona como um restaurante popular de alta gastronomia.

Image 4. Quinta del Carmen

Papiamento Restaurant (Restaurante Papiamento)

Essa residência rural no bairro de Keito, perto de Palm Beach, tem quase 130 anos e pertence à família Ellis há várias gerações. Outrora um pedaço de terra bastante árido que foi uma escola de equitação, a mansão em estilo cunucu é agora o icônico Papiamento Restaurant, de propriedade e operado pela família Ellis, cercado por jardins exuberantes e abrigando uma coleção eclética de antiguidades que remontam aos anos 1800.

The Old Cunucu House 

Image 5. The old Cunucu House

Construído há mais de 150 anos no que hoje é a área de Palm Beach, esse restaurante, que serve a autêntica culinária arubana, já foi uma casa de fazenda construída com influências espanholas e com grandes pedras naturais e uma fundação rochosa. Foi construído para resistir a fortes tempestades tropicais com paredes grossas e um telhado em forma de sela que também proporcionava resfriamento natural, além de janelas posicionadas para receber os ventos alísios do nordeste para ventilação cruzada.  

Kulture Cafe in San Nicolas

Nos últimos anos, um movimento de restauração na cidade de San Nicolas resultou em uma coleção de edifícios renovados e reaproveitados. Restaurado em 2016, o edifício Nicolaas Store em San Nicolas foi construído por volta de 1940 e já foi um varejista popular de livros, jornais, instrumentos e presentes, mas permaneceu vazio por mais de duas décadas. Agora operado pela Fundacion Museo Arubano, o espaço foi reaproveitado e atualmente abriga o Kulture Café.

Image 6. Kulture Cafe