Cena Vegetariana e Vegana de Aruba

Aproveite os sabores de mais de 100 nacionalidades nestes restaurantes que incluem pratos veganos e vegetarianos especiais para você.

Um número crescente de clientes está optando por se tornar vegetariano e vegano, e vários restaurantes em Aruba aderiram ao movimento oferecendo um menu vegetariano/vegano.

Eduardo’s Beach Shack

Localizado à beira-mar no Playa Linda Beach Resort em Palm Beach, o Eduardo’s Beach Shack se tornou um grande sucesso por seus sucos de frutas e vegetais frescos, smoothies e tigelas. Vegetarianos, veganos e fanáticos por saúde vêm ao Eduardo's para saborear suas tigelas de matcha e açaí, tão lindas quanto deliciosas. Uma grande variedade de bolas de proteína veganas está disponível e novas opções de menu estão sempre sendo adicionadas.

Vital Choices Aruba

Localizada em Paradera, a Vital Choices oferece suplementos nutricionais, programas de perda de peso, treinamento de estilo de vida, aulas de culinária e refeições vegetarianas/veganas para levar no almoço. Eles oferecem uma refeição vegetariana ou vegana todos os dias, com cardápio semanal divulgado em sua página no Facebook (@vitalchoicesaruba). Os pratos incluem ensopado de amendoim africano, torta de pastor vegana, estrogonofe de cogumelos, curry de vegetais tailandês e feijão preto ao estilo cubano.

Além disso, muitos restaurantes na ilha oferecem uma variedade notável de opções vegetarianas/veganas, além de opções que incluem carne. Estes estabelecimentos estão claramente a fazer um esforço notável para atrair aqueles que preferem uma dieta de base verde.

One Happy Belly 

Oferecendo café da manhã e almoço no Antraco Plaza, em Oranjestad, o One Happy Belly prepara ingredientes frescos e simples. Embora ofereça muitos vegetais, alguns dos pratos do cardápio incluem peixe grelhado ou frango, mas se você abrir mão destes últimos ingredientes terá uma variedade infinita de opções verdes. Saladas e wraps compõem a maior parte do cardápio.

Alfresco

Embora não seja totalmente vegetariano / vegano, este restaurante concentra seus esforços em opções sem carne, oferecendo pratos como sopa de feijão vermelho, hambúrgueres veganos, pimentões recheados com quinoa vegana, jambalaya vegana e refogados veganos da Mongólia. As bebidas incluem smoothies frescos, bem como o rico café Puro. Este café também oferece almoços especiais diários, que incluem sempre uma refeição vegana. Procure opções veganas saborosas, como bolos de grão de bico servidos com arroz integral, rolinhos de abobrinha com purê de batata e opções vegetarianas como lasanha.

Coffee Break Aruba

Este café gourmet está localizado no bairro histórico da Main Street, em Oranjestad, acessível pelo bonde do centro da cidade. O Coffee Break obviamente serve uma grande variedade de bebidas à base de café, mas também oferece um bom número de refeições sem carne. Durante a semana oferecem uma alternativa vegana: pratos como chili de três feijões, pizza vegana, tacos veganos e muito mais. Eles também oferecem opções de aperitivos veganos, incluindo hambúrgueres veganos, torta, kaasbroodje vegano (queijo na massa) e, às vezes, sorvete vegano.

Garden Fresh Café

Garden Fresh, localizado à beira-mar no Playa Linda Beach Resort, utiliza ingredientes frescos e orgânicos para fazer almoços, jantares, lanches e bebidas deliciosos e saudáveis, muitos dos quais são vegetarianos/veganos. Os clientes podem criar os seus próprios pratos quentes de almoço, saladas frias de vegetais, saladas de frutas, sumos naturais, smoothies, paninis e wraps ou escolher entre os produtos exclusivos da Garden Fresh. Coquetéis orgânicos? Eles os têm!

The Kitchen

Este estabelecimento a quilo tem administrado um buffet incrivelmente diversificado, mas constantemente renovado. Com uma grande variedade de itens quentes e frios, os vegetarianos e veganos não são relegados à seção de saladas aqui. Ensopado de berinjela, arroz frito com legumes, polenta, feijão cozido lentamente e sushi vegano também vão encher o prato dos comedores verdes. Sobremesas veganas e sem glúten também estão disponíveis.

Cuba’s Cookin

O restaurante cubano favorito de Aruba se ramificou criando um menu vegano especial para satisfazer uma maior variedade de clientes. Os clientes vão gostar de experimentar opções veganas como Ropa Vieja Tofu, Chinatown Cuban Pot e Portobello Ribs in BBQ Sauce. Todos os pratos do menu vegano também são isentos de glúten.

Yemanja Woodfired Grill Restaurant 

A grelha “a lenha” lembra bifes suculentos e outras carnes, mas Iemanjá também oferece uma quantidade impressionante de pratos vegetarianos, muitos dos quais podem ser veganos mediante solicitação. A Salada Tailandesa, a Salada Superfood, o Portobello Recheado Grelhado, o Bife de Couve-Flor com Crosta de Ervas, o Hambúrguer Vegetariano e o Yemanjá Power Bowl manterão os comedores verdes tão satisfeitos quanto seus companheiros de jantar.

Elements Restaurant

O Elements, um elegante restaurante de luxo à beira-mar no Bucuti & Tara Beach Resort, oferece orgulhosamente pratos veganos e vegetarianos como parte de seu aclamado menu de pratos de inspiração global. As opções veganas incluem sopa de cenoura e gengibre, mezze mediterrâneo e espaguete de trigo, enquanto as opções vegetarianas variam de alcachofra e ravióli de rúcula até polenta. Elements também oferece opções sem laticínios e sem glúten.

Ike’s Bistro 

Este bistrô à beira da piscina do Manchebo Beach Resort apresenta uma fusão vanguardista inspirada fortemente em ingredientes caribenhos, agora apresentando um menu separado dedicado exclusivamente a opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os destaques são o gaspacho verde, o bife de tofu, o carpaccio de pepino e o risoto de trufas e porcini. Para uma viagem culinária emocionante, os clientes também podem optar por um menu de degustação vegetariano de três pratos do chef.

Sultan Restaurant & Hookah Lounge 

Localizado nos arredores de Oranjestad, este restaurante do Oriente Médio e salão de narguilé oferece uma grande variedade de deliciosos pratos vegetarianos/veganos, incluindo falafel (como parte de um prato ou shawarma), homus caseiro, tabule, baba ghanoush, sopa, samosa, legumes . arroz frito e diversas outras opções vegetarianas/veganas.

Fishes and more

Este restaurante de frutos do mar oferece opções veganas inspiradas no mar, incluindo lula vegana, sopa de coco com capim-limão, torre de tofu tropical e piccata de grão de bico Portobello. Há também um menu de sobremesas veganas.

Las Ramblas

Esta churrascaria ao ar livre em estilo sul-americano serve um popular tofu grelhado marinado em tamarindo e servido com molho de abacate, além de um rollatini de berinjela recheado com cogumelos e queijo vegano.

Todos esses sabores esperam por você na Ilha Feliz do Caribe para que você possa se deliciar com eles. Venha experimentar o que você não encontrará em nenhum outro lugar!