Talentos
Descubra os talentos do Autêntico que tornam nosso festival verdadeiramente especial!
Temos orgulho de apresentar uma incrível escalação de chefs, cada um trazendo seus sabores e expertise únicos para nosso festival culinário multicultural.
Esses artistas culinários vêm de diversas origens, oferecendo um mundo de sabores e tradições gastronômicas.
Talentos Internacionais
Estamos felizes em receber chefs convidados internacionais em nosso festival gastronômico.
Talentos Internacionais
Alvaro Clavijo
O renomado chef colombiano Alvaro Clavijo, do restaurante El Chato, que ficou em 25º lugar na lista The World's 50 Best Restaurants, estará colaborando com um dos restaurantes locais de Aruba durante o Autêntico Festival Gastronômico. Além dessa colaboração, ele estará na conferência e workshop para estudantes na sexta-feira, 11 de outubro, e será um jurado do Iron Chef a ser realizado em 13 de outubro.
Martin Riese
Martin Riese é um Sommelier de Água certificado em nome da Associação Alemã de Comércio de Água Mineral e autor de Die Welt des Wassers (Mundo da Água), que é considerado o livro líder sobre água na Europa. Como visto em Curta Essa com Zac Efron da Netflix, Martin viajou por todo o mundo, compartilhando sua experiência e amor pela água com moradores locais, líderes de pensamento e autoridades.
Kate Gerwin
Kate Gerwin é uma mestre bartender e sommelier e personalidade da TV, que foi finalista recente na série de competição "Drinkmasters" e apareceu na série documental Bar Rescue da Paramount. Em sua carreira de mais de 20 anos, Gerwin foi nomeada uma das "100 figuras mais influentes do mundo" da indústria pela Drinks International e foi a primeira mulher e a primeira americana a vencer a competição global de bartending Bols Around the World. Kate irá para Ilha Feliz para se juntar ao sommelier certificado de água, Martin Riese, na melhor experiência de degustação de coquetéis e águas. Além disso, Kate será jurada da competição Briga de Bartenders realizada em 12 de outubro.
Diego Telles
O Chef Diego Telles é o chef visionário por trás do Flor de Lis, um dos restaurantes mais celebrados da Guatemala. O Chef Telles é conhecido por sua abordagem inovadora da culinária centro-americana, onde cada prato é uma mistura harmoniosa de sabores tradicionais e técnicas modernas. O restaurante Flor de Lis na Guatemala está em 51º lugar entre os 100 melhores restaurantes da América Latina na lista “World’s 50 Best” em 2022.
Antonia Lofaso
Antonia Lofaso é chef, personalidade de televisão, dona de restaurante e autora de livros de receitas que mora em Los Angeles, onde administra restaurantes famosos como Scopa Italian Roots, Black Market Liquor Bar e DAMA. Antonia apareceu nos principais programas de televisão, incluindo Bravo's Top Chef, The Food Networks' Cutthroat Kitchen e Restaurant Startup da CNBC, e é autora de The Busy Mom's Cookbook: 100 Recipes for Quick, Delicious, Home-cooked Meals. Antonia viajará para Aruba para se juntar à equipe de culinária do Renaissance Wind Creek Aruba Resort para criar a melhor experiência de degustação no Autentico The Pavilion de 12 a 13 de outubro, além de atuar como jurada na competição Iron Chef.
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